Hey kok! Bouw jij mee aan de ideale keuken op deze exclusieve locatie op Schiphol? Bij het VIP Centre zijn we op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Jij kunt je culinaire creativiteit hier volledig kwijt. Wij geven hier namelijk onze gasten een onvergetelijke ervaring en culinaire hoogstandjes.
Jouw werkplek
Welkom bij het VIP Centre op Schiphol, waar we elke dag streven naar het bieden van een exclusieve en persoonlijke service van topklasse aan onze gasten. Bij het VIP Centre staat de gast centraal. Of de gast op reis gaat voor plezier of voor zaken, het VIP Centre is er om de reiservaring zo comfortabel mogelijk te maken. Het VIP Centre is enkel beschikbaar op reservering, waardoor we ons volledig kunnen focussen op het leveren van een op maat gemaakte ervaring die aansluit op de wensen van de gast. Bij het VIP Centre verwelkomen we gasten van over de hele wereld, waarvoor we elke dag dat stapje extra zetten om de reiservaring onvergetelijk te maken.
Jouw team
Elke dag streeft ons hechte team naar het leveren van een 5-sterren ervaring aan al onze gasten. Met een passie voor het hogere segment van gastvrijheid, zijn we gedreven om elke gast te ontzorgen, waarbij kwaliteit en service centraal staat.
Elke dag doen we er alles aan om elke gast zich thuis te laten voelen. Het team is vastbesloten om de verwachtingen te overtreffen door altijd die extra stap te zetten en ervoor te zorgen dat de gehele reis onvergetelijk zal zijn.
Jouw functie
Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige gerechten voor onze VIP-gasten, waarbij je werkt met de mooiste producten. Jij zorgt ervoor dat elk gerecht voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen en perfect is gepresenteerd. Naast het koken ben je ook verantwoordelijk voor het bestellen van voorraden bij leveranciers, het bewaken van de kwaliteit en het naleven van HACCP-normen. Je hebt een grondige kennis van allergenen en zorgt ervoor dat er altijd rekening wordt gehouden met de wensen en dieetbehoeften van de gasten.
Verdere greep uit jouw takenpakket:
- Je helpt en denkt mee in het ontwikkelen van nieuwe menu’s;
- Je draagt bij aan het continu verbeteren van onze culinaire standaard;
- Je weet medewerkers aan te sturen en te coördineren om de keuken efficiënt te laten draaien.
Jouw ingrediënten
- Je hebt een afgeronde koksopleiding, bij voorkeur in de richting van zelfstandig werkend kok;
- Je bent in staat om zelfstandig te werken op hoog niveau;
- Je bent flexibel ingesteld;
- Je wilt jezelf graag verder ontwikkelen;
- Je wilt werken in een dynamische en exclusieve omgeving.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Jouw menuVoorwaarden
Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en evt. een voordelig fietsplan!
Academy
Naast een intern opleidingsprogramma gericht op persoonlijk leiderschap kun je een BHV cursus, diverse online modules en een persoonlijke vakopleiding volgen.
Benefits at work
Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.
Onboarding
Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.
Vermaat Vol Verrassingen
Echt lekker werken doe je vanuit ontspanning en gezelligheid en daarom organiseren we vanuit Vermaat het hele jaar door allerlei verrassingen. Denk aan sportieve activiteiten, prijsvragen, themaborrels en spectaculaire events zoals de Vermaat Inspiration Market. Het kan écht van alles zijn, dus er zit altijd een Vermaat verrassing bij die bij jou (en je team) past.
En nog veel meer....
En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer...
Jouw werkgever
De smaken van VermaatIn 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken!
Jouw sollicitatie- Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
- Eerste gesprek
We hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
- Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
- Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
- Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.