Bij onze nieuwe fastfoodlocatie werk je in een snelle, energieke omgeving waar geen dag hetzelfde is. Zowel Schiphol als de brand bruist van energie en jij staat midden in die dynamiek. Je hebt oog voor detail, houdt het overzicht tijdens drukke piekmomenten en weet je team te motiveren om elke gast met een glimlach te helpen. In deze uitdagende functie krijg je de kans om het nieuwe concept vanaf opening tot een succes te brengen!

Jij zal één van de stuurmannen/vrouwen worden welke aan boord komt. Vanuit hier zal je betrokken worden bij de werving van het nieuwe personeel, de dagelijkse bedrijfsvoering, trainingen voor jezelf en personeel en operationele optimalisaties.

Als floormanager bij de nieuwe fastfoodlocatie ben jij de inspirerende kracht die je team elke dag motiveert om het beste uit zichzelf te halen. Je creëert een positieve werksfeer waarin iedereen met plezier werkt en zorgt voor een gastvrije, vlotte service waar onze gasten blij van worden. Jij houdt altijd het overzicht, ook in de drukte van de luchthaven en het treinstation, en zorgt dat alles op rolletjes loopt. Je assisteert het team met personeelszaken en staat voor ze klaar indien zij dit nodig hebben.

Met jouw oog voor kwaliteit en gastvrijheid maak je elke interactie speciaal en zorg je dat elke gast met een glimlach vertrekt. 

Verdere greep uit jouw takenpakket: 

• Visie op goed gastheerschap en gastvrijheid; 
• Meedraaien in de operatie als leidinggevende op de vloer;  
• Administratie en bestellingen; 
• Borging en HACCP richtlijnen in de gaten houden;
• Personeel aansturen en elke dag een stukje beter maken;  
• Meedenken over operationele optimalisaties. 

• Je hebt al ervaring in de horeca en weet hoe je een team moet aansturen; 
• Jij zorgt dat elke gast met een glimlach de deur uitgaat; 
• Je bent flexibel ingesteld wat betreft werkdagen- en uren; 
• Jij weet snel, efficiënt en oplossingsgericht in te spelen op onverwachte situaties; 
• Je hebt goede beheersing van zowel de Nederlandse als Engelse taal; 
• Jij houdt het overzicht en zorgt samen met de horecamanager dat alles volgens plan verloopt, van personeelsbezetting tot het halen van targets.